(Zice si cumnata Andreea ca e foarte mandra de rezultat - fara zahar, fara gluten.)
Ingrediente tarta cu dovleac, fara gluten si fara zahar
Crusta (foaie)- 200 g faina de migdale
- 1 ou (de tara sau bio)
- 1 albus de ou (de tara sau bio)
- 50g stafide (bio)
- un praf de sare
- unt (bio)
- 150 g dovleac
- 1 galbenus (de tara sau bio)
- 2 linguri de branza ricotta ( sau urda scursa bine)
- 50 g stafide (bio)
- o lingura de sirop de artar bio (optional)
- 50g faina de migdale (optional)
- scortisoara
- o pastaie de cardamom
- un praf de nucsoara (pentru copii mai mari)
- nuci pecan
Tot procesul tehnologic si alte retete minunat de sanatoase gasiti aici.
Happy pofta buna!
Super idee! Asta a comentat si sotul meu, ca mai bine dovleac la cuptor decat sculptat pe gard :). Tarta pare si mai gustoasa. Pofta s-aveti la consumarea ei!
RăspundețiȘtergereO fi si el tot taur, noi suntem oameni mai practici :))) (noi=eu si cumnata).
ȘtergereMultumim, poate o incercati si voi daca va place dovleacul.
Miruna, nu pot sa cred ca esti taur...
ȘtergerePe ce data? si eu sunt o tauritza de mai cu o berbecutza de aprilie :)
Eu sunt pe 16 mai.
Ștergere(O sa-ti raspund si la postarea cu globuletele dar nu pun mesajul tau pt. ca ai adresa de email in el si sa nu te trezesti abordata indecent :))
Ah, decât să salivez aici mai bine merg după ingrediente! Nu sunt taur dar sunt convinsă că papila gustativă trebuie să primeze, nu gardul!
RăspundețiȘtergereHe he, succes si pofta buna, reteta este usoara si sanatoasa. Iti recomand dovleacul placintar, cel lunguiet si de un portocaliu sters la culoare. Fi-mea e mare fan dovleac - fiert, copt, supa crema- nu m-as fi gandit ca e asa de bun.
ȘtergereExact la dovleac aveam dubiul în privința aromei, mersi mult!
Ștergerehmm intreb si eu, cu dovleac din asta obisnuit oare nu merge? am cumparat seminte de dovleac turcesc de copt in primavara si nu mi-a rasarit nimic in gradina. M-as risca sa incerc cu din asta de-al nostru, ca suna bine tare
RăspundețiȘtergere